AccueilProduitsUnox Casa, l'excellence du Made in Italy fait ses débuts en France

Unox Casa, l’excellence du Made in Italy fait ses débuts en France

Du 18 au 21 novembre 2023, la marque italienne a présenté en avant-première en France le tout nouveau SuperOven, le premier four professionnel conçu pour une utilisation domestique.

Paris, novembre 2023 – À l’occasion du salon “Esprit Meuble,” événement qui a rassemblé les professionnels de l’ameublement et de la cuisine à Paris les 18 au 21 novembre dernier, Unox Casa, entreprise italienne pionnière dans le domaine de la cuisine design et high-tech, a dévoilé le SuperOven, un four innovant conçu pour un usage domestique mais offrant des performances comparables à celles des restaurants étoilés.

Un produit unique
Pendant le salon, les visiteurs ont eu l’occasion de s’immerger dans une expérience immersive et passionnante pour découvrir les capacités extraordinaires de ce four. Les chefs d’Unox Casa ont démontré comment cet appareil unique permet de préparer des plats auparavant réservés exclusivement aux restaurants.

Composé de deux modèles, Model 1 et Model 1S, SuperOven offre des performances professionnelles de manière simple et immédiate, permettant d’effectuer tous types de cuisson, y compris celles qui n’étaient pas possibles dans les fours domestiques, comme griller, frire, fumer, déshydrater, cuire à la vapeur ou sous vide. Grâce à des capteurs qui contrôlent en permanence le pourcentage d’humidité à l’intérieur de la chambre de cuisson, les aliments peuvent être cuits parfaitement et uniformément et trois fois plus rapidement que dans un four normal.

Une technologie intelligente et intuitive
SuperOven est équipé d’un panneau de commande numérique facile à utiliser et intuitif qui permet d’activer plus de 400 programmes de cuisson. Il suffit de sélectionner le type d’aliment et le résultat souhaité pour que le four détermine automatiquement les réglages, en les adaptant à la quantité d’aliments à cuire.

Les deux modèles disponibles sont équipés de la même technologie : Model 1, le totem technologique qui exploite la puissance et la polyvalence de deux fours professionnels ; Model 1S, la configuration la plus compacte, équipée d’une seule chambre de cuisson. Tous les deux disposent d’un système de ventilation intégré qui élimine toutes les odeurs et les vapeurs grâce à des filtres à charbon actif professionnels, garantissant des performances impeccables et maintenant l’air toujours frais et propre. De plus, ils offrent une fonction de lavage automatique : d’une simple pression sur l’écran, SuperOven se nettoie de manière autonome avec une solution d’eau et un détergent délicat et écologique breveté par Unox.

Le Netflix de la cuisine
Bien plus qu’un simple four, SuperOven offre une expérience culinaire à 360 degrés grâce à la plateforme numérique révolutionnaire “Cook Like a Chef”. Cette plateforme offre aux clients d’Unox Casa une expérience similaire à celle proposée par Netflix. À l’instar de ce dernier, “Cook Like a Chef” organise du contenu par thèmes, captant ainsi les préférences et les envies de l’utilisateur pour le guider à travers une sélection de vidéos. L’entreprise padouane a même installé de véritables studios de cinéma au sein de son siège social, où elle a créé de nombreuses recettes en vidéo à fort impact visuel pour susciter la passion et l’appétit des clients. Ces courtes vidéos détaillent de manière simple les étapes de préparation et de cuisson de délicieux plats. Enfin, il est possible de télécharger directement le programme de cuisson choisi sur le four.
Enfin, le service “Personal Cooking Trainer” propose également un accompagnement individuel sur demande par les chefs d’Unox Casa, qui peuvent entrer en contact avec les utilisateurs avant le dîner, leur suggérer un menu, et les guider étape par étape dans la création de plats uniques.

À propos d’Unox Casa
Unox, une entreprise basée à Padoue et leader dans la fabrication de fours professionnels commerciaux, a étendu son expertise au marché résidentiel haut de gamme avec le lancement de sa division Unox Casa en 2020. Fondée en 1990, l’entreprise a fait une entrée remarquée sur le marché des fours professionnels en introduisant un produit garantissant une cuisson uniforme parfaite dans toutes les conditions de charge. Ce succès initial a été le catalyseur de la recherche et de l’innovation continues chez Unox. L’intégration verticale de la conception et de la production de tous les composants, associée à un engagement inébranlable envers le service, a permis à Unox de maintenir des niveaux de qualité exceptionnels et de connaître une croissance constante, faisant d’elle la marque de fours professionnels la plus vendue au monde. La nouvelle collection Unox Casa s’inscrit dans la lignée de cet héritage en offrant des services professionnels aux clients dans le confort de leur foyer. L’expertise et le savoir-faire d’Unox ont été salués par les plus grands chefs du monde, et la mission actuelle est d’apporter les normes de qualité élevées de ses fours entièrement fabriqués en Italie aux maisons les plus exclusives.

https://www.unoxcasa.com/fr_fr/

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